Après la course, vous êtes affamée ! Il est donc temps de vous préparer un bon petit-dej ! D'autant plus que vous détestez manger avant l'effort : vous avez l'impression d'être moins performante.

En ce moment, la mode est aux très healthy Açai Bowls. Ce mets originaire du Brésil est composé à base de palme d'açai glacée et écrasée. Le tout donne une sorte de smoothie sur lequel on peut ajouter toute sorte de "topings" : fruits, fruits secs, poudre de noix de coco, amandes, flocons d'avoine, noix...

Parfait avant d'attaquer cette journée de cours ! Hop, une photo sur Instagram et c'est parti.

(Cliquez sur le haut-parleur pour entendre l'analyse de la diététicienne-nutritionniste Florence Foucaut).